Tuzlu yağlı köfte yöntemi 1 Yapışkan pirinç ununa un, tuz ve tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Ilık su ekleyin ve hamur yoğurun.
3 Küçük bir hamur alın ve düzleştirin.
4 Kurutulmuş karidesleri ekleyin.
5 Yuvarlak bir pastanın içine sarın ve ezin.
6 Kalan hamuru birer birer yapın.
7% 70 ile% 80 arası sıcak bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın, kenarları kızartıldıktan sonra yemek çubuklarını kullanarak hamuru ters çevirin ve kızartmaya devam edin.
8 Hamur kızartma sırasında şişerse, bir spatula ile tekrar düzleştirin ve kızarttıktan sonra yağı boşaltın.
