Düşük glütenli un
130 g
kakao tozu
30 g
Beyaz şeker
110 g
Yumurta
4
Aksesuarlar: salata yağı 30ml süt 30ml tuz 2g Çikolatalı pandispanya nasıl yapılır 1 Beyaz şeker, salata yağı, süt, az pudra ve kakao tozu hazırlayın. 2 Düşük un ve kakao tozunu eleyin. 3 Yumurtaları leğene koyun. 4 Sıcak su tavasına koyun ve yaklaşık 40 ° C'ye ısıtın. 5 Şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Ses 5 kat genişleyene kadar 10 dakika boyunca hızlıca çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın. 7 Elenmiş tozu dökün ve hızla eşit şekilde çevirin. 8 Bir kap daha alın ve süt ve salata yağını dökün, hamurun üçte birini dökün ve eşit şekilde karıştırın. 9 Hamur kasesinin üçte ikisine dökün ve hızla eşit şekilde karıştırın. 10 Pişirme tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın, hamuru fırın tepsisine dökün ve iki kez sallayın. 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 160 ° C'de 25 dakika pişirin. 12 Çıkarın ve 5 dakika rafa asmasına izin verin, sonra kalıptan çıkarın. 13 Parçalara ayırın ve servis yapın.