Malzemeler
Karnıbahar
500 g
Shiitake
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, nişasta, kuru kırmızı biber, tavuk özü ve tavuk
Mantarlı karnabahar uygulaması 1 Karnabahar, yıkayın.
2 Shiitake mantarı, yıkayın.
3 Karnabaharı elle küçük parçalara ayırın.
4 Suya biraz tuz koyun ve kaynatın.
5 Karnabaharı içine koyun, orta ateşte 2-3 dakika pişirin ve 5 olgunlaşana kadar pişirin.
6 Yeşil soğan ve zencefili doğrayın ve sarımsakları dilimleyin.
7 Kurutulmuş kırmızı biber, yıkayın.
8 Bir kaseye sarımsak dilimlerini ve nişastayı koyun.
9 Az miktarda soğuk su ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Kızgın yağ karteri.
11 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve çıkarın.
12 Kuru biberi ekleyin ve kızartın.
13 Pişmiş karnabaharı içine koyun.
14 Shiitake mantarlarını da içine koyun.
15 Neredeyse pişince tuz ekleyin.
16 Tavuk esansı ekleyin.
17 Su nişastası ekleyin.
18 Eşit şekilde karıştırıp kızartın.
-
- Mantar Çekirdeği Filizi
-
- Mocha Bisküvi
-
- Baharatlı mısır taneleri kızarmış karides
-
- Ev yapımı siyah balık çorbası
-
- ##gül hünnap çamurlu ay keki
-
- Tembel yumurta popo bataklık çantası
-
- Doldurulmuş tofu
-
- Yapışkan pirinç köftesi
-
- Baharatlı fıstık
-
- Obur gurme kürdan eti
-
- Tavada Mantarlı Domuz Eti ve Lahana
-
- Kış kavun çorbası
