Mor Tatlı Patates Küçük Mochi - Yemeği
Suda öğütülmüş yapışkan pirinç unu Mor tatlı patates oranı 1: 1 Mor Tatlı Patates 1 parça Beyaz susam Doğru miktar Su bir miktar
Mor tatlı patates pişirilir, soyulur ve püre haline getirilir.
Yapışkan pirinç unu ve biraz su ekleyin, hamur haline getirin
Hamuru küçük toplar halinde yoğurun
Küçük topun üzerine biraz su püskürtün ve ardından susam tohumlarına batırın
Yağ ısıtıldıktan sonra mor tatlı patates susam toplarını tek tek yağ kabına koyun ve kısık ateşte kızartın.
Küçük susam topunun yüzmesini ve çıkmasını bekleyin, yağı boşaltın ve tabağa koyun.
Bir ısırık al ve yemeye başla!
