g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Küçük kirpi - Yemeği

Küçük buharda pişirilmiş çörekler lezzetlidir, ancak çocuklar sık sık yerse sıkılırlar. Biraz şekillendirme yaparsanız, buharda pişirilmiş küçük topuz küçük bir kirpi olacaktır. Bu kadar çok küçük kirpinin gidip geldiğini gören çocuklar kalplerinde mutlu olmalı.Çocuklar mutlu olduklarında ve doğal olarak daha fazla yemek yediklerinde, anneler rahatlayabilir. Pişmiş kabak püresi 150 gram Çok amaçlı un 250 gram Maya 2,5 g kırmızı fasulyeler bir miktar

Tüm malzemeleri iyice karıştırın, kapağı kapatın ve bir gece bekletin. Hava soğuk olduğu için sıcaklık yüksekse yaklaşık 30 derece 30 dakika olacaktır.

Ardından uzun şeridi çıkarın ve yoğurun. (Çubuğu yoğurmak da bir havalandırma işlemidir, bu nedenle hamur genel yoğurma işlemi sırasında orijinal boyutuna geri döner.)

Daha sonra hamuru 12 kadar malzeme halinde kesin.Kesilen yüzey pürüzsüz ve büyük kabarcıklardan arındırılmış olmalıdır, varsa baloncukları yoğurun.

Oval şeklinde

İki tane kuru fasulye alın ve onları gözler için her iki tarafa koyun

Sonra bir kirpi şeklini kesmek için makas kullanın

Yağlanmış vapur üzerine koyun ve 30 dakika uyanın.Saat oda sıcaklığına bağlıdır.Yazsa yaklaşık 10 dakika yeterli olacaktır. Yağ sürmek istemezseniz, buharda pişirilen çörekler yapışır, ayrıca buharlı pişirme kağıdına veya buharlı bez üzerine de koyabilirsiniz