Kızarmış patlıcan kutusu - Yemeği
Domuz eti kıyılmış un ve nişasta, taze soğan, kıyılmış zencefil, tuz, tavuk özü, taze soya sosu, patlıcan, iki kök gıda, tuz, MSG, yiyecek
1. Kıyma, tavuk tozu, tuz, biraz biber ve kıyılmış yeşil soğan ve zencefile bir yumurta koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun.
2. Patlıcanı tuzlayın ve iki dilim halinde karabiber yapın.
3. Nişasta ve unu su ile karıştırarak hamur elde edin.
4. Patlıcan dilimlerine doğru miktarda et koyun.
5. Patlıcan kutusunu hamurun içine koyun.
6. Kavrulmuş patlıcan kutularını tek tek tavaya koyun.
7. Yumurta kutusu her iki tarafı da altın olana kadar kızartılacaktır.
Portakallı Domuz Kaburga
önceki
