Yumurta ruloları - Yemeği
1. 3 yumurta, havuç ve yeşil soğanı hazırlayıp yıkayın. Domuz eti satın alırken, birinden doğramak için et mikseri kullanmasını isteyin
2. Havuçları ve yeşil soğanı domuz etine doğrayın, ardından bir yumurtayı çırpın, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık pişirme şarabı, yarım kaşık tuz, 1 kaşık sıvı yağ ekleyin
3. Daha sonra bir yönde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere et dolgusuna çevirin
4. Diğer iki yumurtayı bir kaseye koyun ve yumurta sıvısına karıştırın, kek yapmak için dağıtılmalıdır.
5. Tavayı önceden ısıtın, uygun miktarda fıstık yağı koyun ve yumurta sıvısının yarısını ahıra dökün Ping, çok sarı kızart, çıkar onu
6. Ardından omleti kare şeklinde kesin
7. Eti koyun ve yayın
8. Bir tarafı ortaya doğru yuvarlayın
9. Diğer tarafı ortaya doğru döndürün ve diğerini sırayla yapın.
10. Ağzı tabağa koyun
11. Tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, yarım dakika sonra çıkarın
12. Çıkarın ve soğuk noktanın bölümlere ayrılmasını bekleyin
13. Bölümlere ayırın ve yemeye başlayın.
