Üç renkli karışık sebze pirinci - Yemeği
1. Tüm malzemeler: pirinç, kırmızı turp, brokoli, mısır
2.1 Havuçlar kaynar suda haşlanıp doğranır, brokoli kaynar suda haşlanır ve küçük saplar halinde kesilir, suda buharda pişirilip bıçakla kesilip doğranır. 2. Doğranmış havuçları, doğranmış brokoliyi ve doğranmış mısırı pirinçle karıştırın.
3. Tavada kızartılmış mantarlar için malzemeleri hazırlayın: gerçek shimeji mantarı, taze kış mantarı, deniz ürünleri mantarı
4. Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5. Daha sonra karışık mantarları ekleyin ve bir süre kavurun, pişirme şarabını dökün, berrak tavuk çorbasını ekleyin, tuz ekleyin ve su kuruyana kadar.
6. Son istifleme: Farklı aromalara sahip üç karışık pirinç tabağından birini taze saklama kutusuna koyun, bastırdıktan sonra ikincisini üçüncüsü bastırılıncaya kadar koyun ve bir tabağa ters çevirin. Kızartılan mantarları en üst kata koyun ve servis yapın.
