Sarımsaklı Acı Soslu Haşlanmış Mantarlar - Yemeği
Pleurotus eryngii, deniz ürünleri, mantar, yiyecek, sarımsaklı biber sosu, domuz göbeği, domuz yağı, tuz, et suyu, miso, yiyecek
1. Eryngii mantarlarını, deniz mahsulü mantarlarını ve mantarları daha sonra kullanmak üzere yıkayın
2. Eryngii mantarlarını ve mantarları kalın dilimler halinde kesin ve deniz mahsulü mantarlarını daha sonra kullanmak üzere dilimlere bölün
3. Yağı almak için tencereye oturun ve sarımsaklı biber sosu% 60 sıcakken karıştırarak kızartın ve kırmızı yağ elde edilecektir.
4. Mantarları eşit şekilde kızartın ve sudan çıkana kadar 3 dakika karıştırın
5. Berrak suyu ekleyin, ev yapımı monosodyum glutamat ekleyin, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin. Tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, suyu yüksek ateşte toplayın ve tavayı çalıştırın
