Malzemeler
Köpüklü deniz hıyarı
2 parça
Jiang Yaozhu
80 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, pirinç, zencefil
Güveç deniz hıyarı ve taraklı lapası nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: köpüklü deniz hıyarı, deniz tarağı, pirinç, zencefil.
2 Deniz hıyarını parçalar halinde yıkadıktan sonra pirinç uygun miktarda zeytinyağı ve tuz ile marine edilir; tarakların suyu süzülmesi için bir süre suda yıkanır, zencefil soyulur ve parçalanır.
3 Marine edilmiş pirinci bir tencereye koyun, uygun miktarda su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin.
4 Kapağı açın, pirinç haşlanmış ve çiçek açmış ve yulaf lapası koyulaşmaya başlamıştır.
5 Jiang Yaozhu'ya katılın.
6 Yaklaşık on dakika yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve deniz tarağının tadına bakana kadar pişirin.
7 Kesilmiş deniz salatalıklarını ekleyin.
8 Yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte pişirin.
9 Zencefil parçalarını ekleyin ve bir süre pişirmeye devam edin, ateşi kapatmak için uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin.
-
- Sarımsak tarağı
-
- Tatlım Sambo
-
- Fasulye Kök Şekeri
-
- Kanton şekerli klasik tatlıyı sallamayın
-
- Wok'ta kızartmak
-
- Yağlı Bağırsak Erişte
-
- Ferahlatıcı bergamot ipeği
-
- Mantarlı Kavrulmuş Ördek
-
- Sütlü karabuğday ekmeği
-
- Dorayaki-klasik dim sum
-
- Lahana ve Kırmızı Karides Erişte
-
- Domuz göbeği tavuk
