un
200 g
Soba noodle
80 g
Aksesuarlar: süt tozu 30g beyaz şeker 20g maya 4g ılık su Süt aromalı karabuğday ekmeği nasıl yapılır 1 Unu soba eriştesi ve mayayla karıştırın. 2 Süt tozunu şeker ve su ile dökün. 3 Demlenmiş sütü azar azar una dökün ve bir hamur yapın. 4 Hamuru iki katına çıkarın. 5 Uyanık hamuru şeritler halinde açın. 6 Küçük parçalar halinde kesin. 7 Buharda pişirilmiş çöreklerden oluşan ham embriyolar halinde yoğurun. Uyandıktan sonra tencerede ve buharda servis yapın.