Malzemeler
Paça
1 parça
soya
100 gram
Aksesuarlar 15 gr yeşil soğan, 10 gr dilimlenmiş zencefil, anason, 2 yemeklik şarap, 20 ml tuz, biraz tavuk özü
Soya fasulyesi ile domuz paçaları nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve soya fasulyesini bir gece önceden ıslatın. Paçaları küçük parçalara ayırın.
2 Paçaları soğuk suya koyun ve 5-8 dakika pişirin. Daha sonra üzerindeki domuz kıllarını çıkarmak için soğuk su kullanın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
3 Tencereye kaynar su ekleyin, yeşil soğan, zencefil ve anasonu ekleyin.
4 Pişirme şarabını ekleyin.
5 Sonra paçaları ve soya fasulyesini koyun.
6 Üstünü örtün ve yüksek ateşte kaynatın, bir buçuk saat pişirin.
7 Son olarak tuz ve tavuk özü ekleyin.
8 Sadece kaynatın ve içtiğinizde, yemekten önce üst yağ tabakasını emmek için emici kağıt da kullanabilirsiniz.
-
- Kuzeydoğu Kaos
-
- Tavada kızarmış saury
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Lahana Pirinç Keki
-
- Kahve Katmanlı Kek
-
- Yengeç Congee
-
- Yeşil soğan Melaleuca
-
- Kıymalı Buharda Pişirilmiş Patlıcan Şeritleri
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Köfte, Lahana ve Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Domates haşlanmış balık
-
- Lahana turşusu ile haşlanmış salam
-
- Sütlü buzlu şeker
