Malzemeler
domuz eti
30 g
Patates
300 gram
patlıcan
300 gram
kabak
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, uzun fasulye, deniz gökyüzü sosu, doğru miktarda
Kuzeydoğuda nasıl pişirilir 1 patates, patlıcan, soyulmuş, kabak yıkanmış
2 patates, patlıcan, şeritler halinde kesilmiş, balkabağı, hepsi parçalar halinde kesilmiş
3 uzun fasulye parçalara ayrılmış
4 Domuz etini dilimler halinde kesin, nişastayla marine edin ve şarap pişirin
5 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, domuz eti ekleyin
6 Hafif soya sosu, doğranmış yeşil soğan
7 Malzemeleri koyun
8 Uygun miktarda Haiti sosu ve su ekleyin
9 domates eklendi
10 Uygun miktarda yeşil biber ekleyin
11 Çorbayı ve doğru miktarda MSG ekleyin
12 Kuzeydoğu pişirilir
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Lahana Pirinç Keki
-
- Kahve Katmanlı Kek
-
- Yengeç Congee
-
- Yeşil soğan Melaleuca
-
- Kıymalı Buharda Pişirilmiş Patlıcan Şeritleri
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Köfte, Lahana ve Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Domates haşlanmış balık
-
- Lahana turşusu ile haşlanmış salam
-
- Sütlü buzlu şeker
-
- Yeşil Soğan Domuz Ateşi
-
- Turplu kızarmış patlıcan
