Çikolata Madeleine kestane gibi davranıyor - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Pudra şekerini eleyin ve leğene dökün, yumurtaları koyun, düşük glütenli tozu, kakao tozunu ve kabartma tozunu karıştırın.
3. Yumurta ve pudra şekerini parçacık kalmayıncaya kadar karıştırmak için bir çırpma teli kullanın.
4. Karışık tozu yumurta sıvısına eleyin.
5. Hafifçe karıştırmak için bir çırpma teli kullanın.
6. Yağı küçük parçalar halinde kesin ve suda eritin.
7. Tereyağı eridikten sonra çikolatayı sıcakken içine dökün ve eriyene kadar karıştırın.
8. Çikolata tereyağı sıvısını ısıtın ve hamurun içine dökün.
9. Yavaşça karıştırın.
10. Hamuru sıkma poşetine koyun ve bir saat buzdolabına koyun.
11. Sekiz ila dokuz nokta dolu kalıbın içine sıkın.
12. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 170 derecede pişirin.
13. Pişirdikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kurutma rafına koyun.
14. İkindi çayı dekorasyonunda olmazsa olmazdır.
15. Bitmiş resim.
