Zencefil turşusu - Yemeği
İki kat genç zencefil, tuz, 10 gram kaya şekeri, 15 gram yemek, beyaz sirke, 300 ml yemek
1. Zencefili durulayın ve suyu kontrol edin
2. İnce tuz halinde kesin ve bir saat marine edin
3. Bir saat sonra suyu boşaltın
4. 300 ml beyaz sirke ve 15 gram kaya şekeri, ateşe bir tencereye koyun ve kaya şekerini eritin, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın (bu bağlantıyı almayı unuttum). Zencefili doldurmak için iki temiz cam şişe bulun ve zencefili daldırmak için soğuk kaya şekeri ve beyaz sirkeyi şişeye dökün
5. Yemekten önce 24 saat kapatın ve buzdolabında saklayın.
Ekşi Börülce Kıyma
önceki
Soğanlı salatalık
Sonraki
