Soğuk Fasulye - Yemeği
Fasulye 300 gram yemek, ev yapımı acı biber sosu, 30 gram tuz, biraz yemeklik yağ, biraz susam yağı, biraz hafif soya sosu, 5 gram balzamik sirke, biraz yemek, biraz doğranmış yeşil soğan
1. Tencereye uygun miktarda su dökün, tuzu ve kızartma yağını kaynatın.
2. Toplanan ve yıkanan fasulyeleri koyun ve yüksek ateşte pişirin
3. Çıkarın ve soğuk kaynar suya koyun, bir süre ıslatın
4. Frenk soğanı toplayıp yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları kesin.
5. Acı biber sosu ekleyin
6. Kalan tüm baharatları kırmızı biber sosuna ekleyin ve iyice karıştırın
7. Islatılmış fasulyeleri çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin
8. Diske yükleyin
9. Taze karıştırılmış meyve suyunu üstüne dökün, iyice karıştırın ve servis yapın
10. Bitmiş çizim
Kızarmış karides topları
önceki
Ekşi Börülce Kıyma
Sonraki
