1. Patatesleri yıkayın ve soyun
2. Patatesleri doğrayın ve bir tencerede buharda pişirin
3. Karides kafası ve karides hattı kaldırıldı
4. Karidesin kabuğunu çıkarın ve kuyruğunu bırakın, tuz, pirinç şarabı, zencefil ve yeşil soğanla 15 dakika marine edin.
5. Patatesler buharda pişirildikten sonra püre haline getirin, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin
6. Patates püresini bir top haline getirin ve karidesle doldurun
7. Bir yumurta sıvısı tabakası kaplayın
8. Ekmek kırıntıları ile kaplayın
9. Tencereye küçük bir yarım tencere yağı koyun ve ısıtın ve karides toplarını kızartın
10. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
11. Fazla yağı emici kağıtla alın
12. Plakayı yükleyin ve bitmiş fotoğrafı fotoğraflayın ve çıtır ve lezzetli kızarmış karides topu tamamlanmış olur.