Ekşi Börülce Kıyma - Yemeği
Ekşi börülce doğru miktarda domuz eti doldurma doğru miktarda bitkisel yağ doğru miktarda yumurta akı doğru miktarda monosodyum glutamat yemeğe göre doğru miktarda pişirme şarap 1 tatlı kaşığı tuz az miktarda
1. Bir yumurta akı, bir çay kaşığı pişirme şarabı ekleyin, domuz dolgusuna biraz tuz ekleyin, tadına bakmak için yarım saat marine edin
2. Ekşi börülceyi küçük küpler halinde kesin (ekşi biber gerekli değildir)
3. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, ekşi börülceyi kısık ateşte karıştırın, sürekli karıştırın, nemi karıştırarak kızartın ve bir tabağa koyun.
4. Biraz daha bitkisel yağ koyun, yağ% 70 sıcak olduktan sonra domuz dolgusunu koyun, yaklaşık üç dakika sonra kızarmış ekşi börülcüyü tavaya koyun ve üç dakika kızarttıktan sonra tavaya koyun.
Soğuk Fasulye
önceki
Zencefil turşusu
Sonraki
