Malzemeler
Buğday unu
200 g
Ön bacak domuz eti
150 g
Maya
3g
Takviyeler: yağ, tuz, 1 gr, zeytinyağı
Zeytin sebzeli tava versiyonuyla domuz krep 1 Una maya ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın
2 Su ısıtılır ve pürüzsüz bir hamur haline getirilir.
3 Plastik sargı ile örtün ve iki katına kadar mayalayın
4 Ön bacak domuzunu hazırlayın ve
5 Mayalanmış hamuru 10 doza bölün ve 15 dakika uyanın
6 eti doğrayın
7 Kıyılmış zencefil, zeytin sebzeleri, tavuk özü, iki kaşık su ekleyin
8 Eti tek yönde karıştırın
9 Bir doz alın ve yuvarlak bir turta şekline bastırın ve et ile sarın.
10 Ağzınızı sıkıca kapatın ve yuvarlak bir kek yapmak için avucunuzun içine bastırın
11 Sırayla tüm turtayı yapın
12 Yağlı tava, orta ve küçük ateş krepleri
13 Kapağı kapatın, kek kabarmasın
14 Bir taraf kızardığında ters çevirin, diğer tarafı çevirin
15 Diğer taraf kızardığında biraz su ekleyin, üzerini örtün ve bir iki dakika pişirin.
-
- Çikolatalı Muhallebi Dondurma
-
- Çiçek shaomai
-
- Tatlı ve Ekşi Patlıcan
-
- Şekerle karışık domates
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Soya Kızarmış Domuz Mafsalı
-
- Siyah Soya Bambu Çekimi
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye
-
- Yumuşak orijinal öğütülmüş soya sütü
-
- Şekersiz süt kabak ekmeği
-
- İstiridye Soslu Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış İkili Zar
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
