Domuz ayağı
400 g
soya
200 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda şarap, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Domuz ayağı soya fasulyesi ile nasıl buharda pişirilir 1 Domuzun ayaklarını yıkayın, fazla tüyleri alın ve parçalara ayırın 2 Soya fasulyesini suya batırın 3 Zencefili soyun ve dilimler halinde kesin 4 Domuzun ayaklarını düdüklü tencereye koyun, su dökün ve ocağı ısıtın. 5 Su kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve kanı dökün. 6 Bir tencereye oturun, ateşi açın, yağı dökün 7 Domuz eklemlerini bir tavaya koyun ve bir süre kızartın 8 Şarap ekleyin 9 Soya sosu ekleyin ve kızartın 10 Bir süre sonra biraz su ekleyin, biraz pişirin, ocağı kapatın 11 Tencerenin içindeki suyu ve domuz ayağını düdüklü tencereye dökün, soya fasulyesini birbirine koyun. 12 Zencefil dilimleri ekleyin 13 Tuz ekleyin 14 artı soya sosu 15 artı hafif soya sosu 16 şeker ekleyin 17 Biraz şarap ekleyin, tencereyi kapatın ve SAIC ile yaklaşık on dakika ocağı kapatın. 18 Buhar gittikten sonra servis edebilirsiniz