Yaşlı tavuk
Yarım
Shiitake
50 gram
Xiuzhen Mantarı
100 gram
Pleurotus eryngii
50 gram
Yardımcı maddeler: doğru miktarda tuz, doğru miktarda kurt üzümü Karışık mantarlı tavuk çorbası nasıl pişirilir 1 Malzemenin hazırlanması 2 Malzemeleri ayrı ayrı yıkayın, Pleurotus eryngii'yi küçük parçalar halinde kesin, küçük Xiuzhen mantarlarını yırtın ve shiitake mantarlarını kesin. Tavuğu, özellikle iç duvarı yıkayın. Yedek kes 3 Önce tavuk kanadı haşlayın, 4 Çorbadaki pisliği çıkarmak için ince bir ağ kullanın. 5 Bir güveç alın, tavuk nuggetlarını koyun, uygun miktarda tavuk suyunu dökün, yüksek ateşi kısın ve 40 dakika pişirin. (Malzemelerin miktarı fazlaysa pişirme süresini artırabilirsiniz) 6 Önce shiitake mantarlarını ve shiitake mantarlarını koyun, 7 Çorba kaynadıktan sonra Xiuzhen mantarlarını ekleyin, 8 Tencere kaynadıktan sonra biraz tuz ekleyin, 9 Tencereye başlamadan önce ılık suya batırılmış muşmulaları ekleyin ve servis yapın.