Malzemeler
Domuz pastırması
150 g
Aksesuarlar 300 gr kar bezelye, kırmızı biber, 1 arpacık soğanı, 2 sarımsak ve 3 diş tuz
Pastırma ile bezelye nasıl kızartılır 1 Bir parça domuz pastırması yıkayın
2 Pastırma dilimlerini yaklaşık yarım saat ılık suda bekletin
3 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp kesin
4 Bezelye yıkayın ve ipeği çıkarın
5 adet doğranmış yeşil soğan, dilimlenmiş sarımsak
6 Tavaya yağı koyun, pastırmayı ekleyin ve rengini değiştirmek için kavurun, bezelye ekleyin, yaklaşık% 60 ila% 70 sıcakken yeşil ve kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, tavadan çıkınca tuz, erişte ve sarımsak ekleyin
7 Aldığınız domuz pastırması tuzlu ise tuz eklemenize gerek yok aşırı tuzluluğunu gidermek için ılık su kullanmalısınız Aldığım pastırma tuzlu değil bu yüzden çok az tuz koyuyorum.
-
- Havuçlu Kızarmış Çörek
-
- Tatlı beze krep
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Çiçek Lahana Çörek
-
- Börülce ekmeği (erişte yapmaya gerek yok, erişte yakmaya gerek yok)
-
- Besleyici Bisküviler
-
- Büyük torba rezene erişte
-
- Bahar Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Lahana Turşusu Çörek
-
- Tatlı biber lifi
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Kuru kavrulmuş fasulye ve domuz pastırması
