un
500 g
Yumurta
2 parça
havuç
2 parça
Takviyeler, kurutulmuş karides kabuğu, erişte, maya tozu, doğru miktarda Havuç suda nasıl kızartılır 1 Havuçları rendeleyin ve doğrayın 2 Yumurtalar çırpıldıktan sonra karides kabuğunu ekleyin ve bir süre kavurun 3 Beyazlatılmış erişte 4 Su kontrolünü çıkarın ve doğrayın 5 Hepsini yumurta tavasına koyun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın Daha sonra kullanmak üzere un ve su yapmak için 150 gram suya 60 gram un ekleyin 7 İyi hamuru bir çörek kabuğuna açın 8 Dolguyu paketleyin 9 Düz tabanlı, yapışmaz bir tavada, çiğ çörekler üzerine (kıvrımları aşağı bakacak şekilde) biraz yağ dökün ve bir süre kızartın 10 Ayarlanan un ve suyu tencereye dökün 11 Tencereyi kapatın ve su buharlaşıp kızartma torbası pişene kadar kısık ateşte kızartın. 12 Hazırlanan kızarmış çörek tabağın üzerinde baş aşağı