Kar kızartılmış köfte - Yemeği
Köfte 6 yemeklik yağ, uygun miktarda nişasta 1 kaşık
1. Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve kısık ateşte ısıtın.
2. Köfteleri tencerenin ortasına eşit şekilde yerleştirin.
3. Kaseye az miktarda nişasta koyun.
4. Küçük bir kase su ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Köfte üzerine nişasta suyu dökün.
6. Isıtma için düşük ısıyı orta ve düşük ısıya ayarlayın ve tencerenin üzerini kapatın.
7. Su kurumaya başladığında, orta ve düşük ısıyı kısın ve yavaşça kızartın; nişasta suyu katılaşır ve altın sarısı olur.
8. Bitmiş ürün çizimi.
