Çörekler - Yemeği
1. Ilık suyla un ve maya çiçek açar
2. Yavaş yavaş su ekleyin, topaklaştırıcıya karıştırın ve ardından hamuru karıştırmaya başlayın. Oda sıcaklığında iki saatten fazla fermente edilebilir ve gece boyunca fermente edilebilir.
3. Erişteler fermente edildikten sonra alkali erişteleri uygun şekilde ekleyebilir ve eşit şekilde karıştırabilirsiniz. Başka baharat eklenmez. Dört eşit parçaya bölün, 20 dakika dinlenin, uzun şeritler halinde yuvarlayın ve hamuru yuvarlayın. Düz tabanlı yapışmaz bir tavayı yağsız ısıtın ve kreplere başlayın.
4. Parçaya bakın
5. Ters çevirin ve kreplere devam edin.
6. Her iki taraftaki renk kahverengidir ...
7. Fırına koyun ve pişirmek için sıcaklığı yaklaşık 10 dakika 180 ° C'ye ayarlayın.
8. Taze pişmiş çörekler lezzetlidir! Kuru gözleme yok, sebze ekleyebilirsiniz ... Birime getirildi, biri iki tane yedi! Soru şu: Sert olan iki kuru krep nasıl yiyebilirsin? Cevap: lezzetli! Çünkü beğendim...
