Sarımsaklı havuçlu erişte - Yemeği
Havuç, 1 gram yemek, lahana, 1/4 gram yemek, sarımsak, 2 diş, yemek, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı tuz, biraz yağ, orta miktarda
1. Havuçları yıkayıp parçalayın ve lahanayı doğrayın, yıkayın ve bir kenara koyun
2. Sarımsağı kıyılmış sarımsağa bastırın, iki yemek kaşığı hafif soya sosu ve bir çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
3. Erişte kaynatma
4. Soğutmak için soğuk su ekleyin, daha sonra kullanmak için suyu filtreleyin
5. Tencereye yemeklik yağ koyun, lahanayı karıştırarak kızartın ve rengi biraz solana kadar kızartın.
6. Havuç parçalarını ekleyin ve yüksek ateşte kızartmayı karıştırmaya devam edin
7. İnce ince kıyılmış sarımsak sosu dökün, biraz tuz ekleyin ve 2 dakika daha kızartmaya devam edin
8. Isıyı kapatın ve filtrelenmiş erişteleri koyun
9. Eşit şekilde karıştırın ve ardından tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
Convolvulus erişte
önceki
Yeşil soğan erişte
Sonraki
