Breadmaker versiyonu beyaz tost - Yemeği
Daha güçlü fonksiyonlara sahip yeni başlatılan Baicui PE8990SUG.Çift ısıtma tüpleri ekmeğin daha eşit şekilde ısıtılmasını sağlar.Pembe gövde çok güzel, modern mutfaklar için uygundur. Gerçek duruma göre her adımın süresini ayarlayabilen kendi kendine programlama işlevi de vardır. Düğmeler çok hassastır ve hafif bir dokunuşla ayarlanabilir, ancak önemli duraklatma ve anahtar tuşlarının, yanlış kullanımdan korkmadan başlamak için 0,5 saniye basılı tutulması gerekir. Dün gece bir tane denedim. Tereyağı eklemek dışında hiç başlamadım. Bitmiş ürünün tadı oldukça güzeldi ~ Annemin artık ekmeği yoğuramayacağımdan endişelenmesine gerek yok ~ Yüksek glütenli un 360 gram Anında kuru maya 4 gram Pudra şekeri 22 gram tuz 7 gram Su 234 gram Tereyağı 15 gram
Aşama 1
Maya ve su kaynadıktan sonra 15 dakika ılık su ve mayayı fincana koyun, ekmek makinesine dökün.
Adım 2
Tozu yavaşça suyun üzerine dökün, şeker ve tuz ekleyin. (Orijinal tarifte 15 gram süt tozu var, eğer varsa, şu anda ekleyebilirsiniz, bende yok, bu yüzden atlayacağım)
Aşama 3
Program 2'yi başlatın, Fransız ekmeği, sistem 3 saat 25 dakika ister. Bu hamurun ağırlığı 600'den fazla ve 700 gramdan azdır, bu nedenle 700 gramlık dosyayı seçin. Orta dereceli yanık rengi seçimi. Hem 700g hem de orta yanık renk varsayılandır, bu nedenle gerçekten tek tıklamayla ekmek yapımıdır
4. adım
Fransız ekmeği prosedürü: Karıştırın 1, fermente 1, karıştırın 2, fermente 2, fermente 3, rosto. Yaklaşık 115 dakika karıştırın, karıştırdıktan sonra kesilmiş tereyağını ekleyin. Kapak kapalıyken ne yapmalıyım? Ortada plastik bir ameliyat olmak istiyorsanız, bunu fermantasyondan sonra yapabilirsiniz, çünkü makine fermantasyondan sonra tekrar karışacaktır 2.
Adım 5
Zaman doldu, bitti. Gece olduğu için elektriği kestim, bir gece tavan penceresini açtım ve sabah çıkardım
6. Adım
Dilimleyin ve görün, reçel ile tadı harika ~
7. Adım
Görünüşü çok güzel, rengi şarap kırmızısı veya pembe ile farklı açılardan farklı.
8. Adım
Çift ısıtma borusu, ekmek eşit şekilde ısıtılır
9. Adım
Dünden önceki gün bir hamur, 3 yoğurma prosedürü (biri 15 dakika) denedim ve film yapıldı
10. adım
Çok hassas ve hafif tuşlar
11. adım
Güçlü fonksiyonlar, rastgele 4 küçük bardak yoğurt var, yoğurt yapabilirsiniz Matcha kırmızı fasulye tost
önceki
ballı tost
Sonraki
