Tuz ve karabiber gevrek karides uygulaması 1 Satın aldığınız küçük nehir karideslerini yıkayıp kenara koyun.
2 Uygun miktarda kuru un serpin.
3 Her karidesin üzeri ince bir tabaka unla kaplanana kadar yemek çubuklarıyla hafifçe karıştırın.
4 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun.
5 Yağ yaklaşık% 60 sıcakken küçük nehir karideslerini ekleyin.
6 Küçük nehir karidesleri hafif sarı olana kadar kızartın ve çıkarın.
7 Avlanan küçük nehir karidesleri biraz soğuduktan sonra tavaya koyun ve çıtır olana kadar ikinci kez kızartın.
8 Kızarmış küçük nehir karideslerini çıkarın ve tabağa biraz tuz ve karabiber koyun.
9 Tavada artıkları olan fıstıkları derin bir şekilde kızartın. Kızarttıktan sonra çıkarın ve bir kesme tahtası üzerine koyun, bir bıçakla hafifçe vurun.
10 Ezilmiş fıstıkları nehir karideslerinin üzerine serpin. Hadi yiyelim, lezzetli ve gevrek.
