Malzemeler
sığır eti
300 gram
un
300 gram
kaynayan su
100 gram
soğuk su
70 g
Yeşil soğanlar
100 gram
Aksesuarlar: 15ml susam yağı, 3g tuz, 10ml istiridye sosu, 5ml biber, 1g biber suyu, 30ml
Dana kurabiyesi nasıl yapılır 1300 gram unun içine 100 gram kaynar su dökün, çubuklarla karıştırarak kar tanesi şeklinde karıştırın, ardından 70 gram soğuk suyu azar azar dökün, pürüzsüz, yapışkan olmayan bir hamurda yoğurun ve uyanın 30 dakika
2 Sığır eti kıyma, hafif soya sosu, tuz, istiridye sosu, pişirme şarabı, biber suyu, biber, susam yağı ekleyin ve tek yönde eşit şekilde çırpın
3 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın ve dolgu olarak servis edin.
42 yemek kaşığı sıvı yağı ısıtın ve 50 gram unun içine dökün ve macun kıvamında ince bir hamur işi yapın.Uyandırılan hamuru çıkarın, eşit şekilde yoğurun, her bir ajandan 70 gramına damlatın, şeritler halinde açın Durum,
5 Hamuru hamurun üzerine yayın, büyük bir et parçası koyun
6 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
7 Germe sırasında yuvarlayın, böylece birçok katman var
8 Düzleştir
9 Tavaya biraz daha yağ koyun, yağ% 60 ile% 70 sıcaklığa kadar ısıtıldıktan sonra köfteleri tavaya koyun, orta ve kısık ateşte yavaşça kızartın, ortada birkaç kez çevirin, dana köftesi altın rengine dönene ve dolgular olgunlaşana kadar bekleyin.
-
- Tuz ve Biber Çıtır Karides
-
- Biber Yapraklı Krep
-
- Chongqing Izgara Balık
-
- Fasulye Filizi ve Sosisli Çırpılmış Yumurta
-
- Yoğun Sütlü Şifon Kek
-
- Izgara balık
-
- Bamya ile kızarmış taze zambak
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Turuncu Madeleine
-
- Brokoli ile Rezene Tavuk
-
- Şeker Dolgulu Taro
-
- Evde haşlanmış küçük nehir karidesleri
