Malzemeler
Kurutulmuş tofu
200 g
domuz eti
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, MSG, sarımsak 50 gr, biber 20 gr
Acı biber sarımsak dilimleri uygulaması 1 Malzemeler: yağsız et, kurutulmuş soya peyniri, sarımsak, acı biber.
2 Et, sarımsak ve soya peyniri dilimleyin ve biberi doğrayın.
3 Önce kurutulmuş tofuyu kızartın.
4 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın ve kenara koyun.
5 Biraz yağ koyun, yağsız eti dökün ve iyice karıştırın.
6 Sarımsak ve karabiber ekleyip tuz ekleyin.
7 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın.
8 Kızartılmış kurutulmuş tofuyu içine dökün.
9 Bir süre kızartın.
10 Soya sosu ile gezdirin ve iyice karıştırın.
11 Temiz su koyun.
12 Tadına kadar pişirin, acı biberin baharatlı lezzetini tofu ve et olana kadar kaynatın.
13 Tazelik için servis yapmadan önce biraz monosodyum glutamat koyun.
-
- Kızarmış patlıcan turşusu
-
- Çıtır Kestaneli Kek
-
- Yeşil Soğanlı Tavuk Omlet
-
- Brokoli Stir-Fried Lotus Kökü
-
- Ev yapımı Barbekü Sosu
-
- Kızarmış büküm
-
- Karnıbahar Çorbası
-
- Erişte
-
- Düdüklü Tencere Öküz Kuyruğu Çorbası
-
- Sirkeye batırılmış siyah fasulye
-
- Kızarmış kabak
-
- Karabiber bifteği
