Malzemeler
Biftek
300 gram
Aksesuarlar: Tereyağı, tuz, karabiber, kuşkonmaz, mantar, soğan, havuç, kırmızı biber, patates, kırmızı şarap
Karabiber bifteği nasıl hazırlanır 1 Gevşek bir biftek hazırlayın
2 Taze çekilmiş karabiber, kırmızı şarap ve marine etmek için tuz serpin
3 Tavayı ısıtın ve tereyağını eritin, ardından bifteği ekleyin, kahverengiyi kızartın ve diğer tarafı çevirin, 7 dakika sonra dışarı çıkacaktır.
4 Soyulmuş kuşkonmaz, soyulmuş ve dilimlenmiş patates, yıkanmış ve dilimlenmiş mantar, doğranmış kırmızı biber, dilimlenmiş havuç ve doğranmış soğan hazırlayın
5 Soğanı bifteğin kızartıldığı tavada kızartın, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin
6 Patates dilimlerini, havuç dilimlerini, mantar dilimlerini ekleyin ve pişene kadar kızartın, tuz ekleyin
7 Kuşkonmazı suda kaynatın, suya tuz ve yağ ekleyin ve piştikten sonra çıkarın
8 Tabağı alın ve önce kuşkonmaz, ardından biftek patates, mantar, havuç ve kırmızı biberleri koyun.
9 Bir tabak yumuşak, sulu ve besleyici biftek başlamaya hazır
-
- Közlenmiş Patates ve Patlıcan
-
- Biber yağı
-
- Rosto
-
- Wakame kurutulmuş balık ve sebze çorbası
-
- Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Koz helvası
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Soya sosu ördek kanatları
-
- Yeşil Biber Soslu Patlıcan
-
- Soya Soslu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Karabiber Brokoli Bisküvi
-
- Soğan beyaz salyangoz
