Malzemeler
kabak
400 g
Domuz kıyması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yenibahar tozu, soya sosu, kişniş, kırmızı biber, eski çorba, un, yumurta sıvısı, sarımsak, sarımsak
Kabak nasıl kızartılır 1 Kabağı yıkayın, saplarını çıkarın ve yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve ortasını boya ağzı ile oyarak açın.
2 Kazılmış kabak dilimleri
3 Biraz tuz serpin ve marine edin
4 Domuz eti dolmasına soya sosu ve tuz ekleyin
5 Tavaya biraz yağ koyun ve eşit şekilde fırçalayın
İnce bir kuru un tabakasına batırılmış 6 kabak dilimi
7 Una batırılmış kabak dilimlerini kare bir tencereye koyun ve karıştırılmış domuz eti dolgusunu orta oyuğa koyun.
8 Çevir
9 Her iki tarafı da hafifçe kızartın
10 Biraz sarımsak ve kırmızı biber serpin
11 Biraz iyi çorba ekleyin
12 Lezzetli olana kadar pişirin
-
- Hokkaido Tost
-
- Közlenmiş Patates ve Patlıcan
-
- Biber yağı
-
- Rosto
-
- Wakame kurutulmuş balık ve sebze çorbası
-
- Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Koz helvası
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Soya sosu ördek kanatları
-
- Yeşil Biber Soslu Patlıcan
-
- Soya Soslu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Karabiber Brokoli Bisküvi
