domates
2 parça
un
300 gram
Yumurta
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, az miktarda frenk soğanı, az miktarda yeşil soğan, az miktarda Erişte nasıl yapılır 1 iki domates sıcak suda 5 dakika kaynatılır 2 Soğuk su, soyulmuş 3 az miktarda yağ, domatesleri domates sosu ile kızartın 4 taraf uzlaştırıldı ve dilimler halinde yuvarlandı 5 dilim 6 Bir tencerede pişirin 7 daha sonra kullanmak üzere pişirilip süzüldü 8 Tencereye sıvı yağı koyun, yumurta, doğranmış yeşil soğan, biraz tuz ekleyin, karıştırın 9 Garnitür hazır 10 Erişte üzerine koyun