Malzemeler
patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sarımsak, yeşil soğan, darı biberi, soya sosu, istiridye sosu, biber, tavuk, tavuk
Patlıcan turşusu nasıl kızartılır 1 Patlıcanı hazırlayın.
2 Patlıcanı küçük parçalar halinde kesin ve bir gece tuzla marine edin.
3 Patlıcanı marine ettikten sonra suyu sıkın.
4 Sarımsak, darı biberi ve yeşil soğanı kesin.
5 Pesto ve darı biberini sıcak bir tavada kızartın.
6 Marine edilmiş patlıcanı karıştırın.
7 Tuz, soya sosu, istiridye sosu, şeker, karabiber ve tavuk özünü ekleyip eşit şekilde karıştırın.
8 Servis yaparken üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
9 Bitmiş resim.
-
- Yeşil Soğanlı Tavuk Omlet
-
- Brokoli Stir-Fried Lotus Kökü
-
- Ev yapımı Barbekü Sosu
-
- Kızarmış büküm
-
- Karnıbahar Çorbası
-
- Erişte
-
- Düdüklü Tencere Öküz Kuyruğu Çorbası
-
- Sirkeye batırılmış siyah fasulye
-
- Kızarmış kabak
-
- Karabiber bifteği
-
- Hokkaido Tost
-
- Közlenmiş Patates ve Patlıcan
