Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası (Berrak Çorba) (Ay Yemeği) - Yemeği
Bebek 11 aylıktı Son zamanlarda fazla süt kalmadığı için her türlü çorbayı içebilirim! Bu çorbayı yaparken tuz eklemedim bu yüzden yorulmadan bebeğime verebiliyorum. pirzola Doğru miktar Kış kavunu parça Arpacık soğanı Doğru miktar (yarım kök) zencefil Doğru miktar tuz Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın.
Kış kavunu dilimleyin, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı dilimlere ayırın.
Soğuk suda domuz pirzolası, akan köpüğü kaynatın, soğuk suyu alın ve bir kenara koyun.
Kaburgaları güveç içine koyun, yeşil soğan ve zencefili koyun, su ekleyin, biraz tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 40 dakika kısık ateşte pişirin, ardından kış kavunu 15 dakika kaynatın
