Soğuk tavuk parçaları - Yemeği
Ortada bir bıçakla tavuk göğsü yıkayın, soğuk su altında tava
Zencefil şarabını ekleyin ve zencefil dilimlerini pişirin
Sadece bu kademeye kadar pişirin, yemek çubuklarını çıkarın ve çiğ et kalmadığına bakın, pişen eti su ile durulayın ve üzerindeki kanı alın.
Salatalık daha ince doğranabilir , tavuk göğsü çok kalın olmamalıdır
Acılı noodle'ı bir kaseye biraz tuz koyun, biber ve biraz sarımsak koymayı seviyorum.Evde sarımsak yoksa sarımsak filizi koyun
Yağı tencereye koyup kaynatın, yağı biraz dumanlı olana kadar yakın, yağı 3 kez koyun ve her seferinde karıştırın.
Yırtık etin içine kırmızı biber yağını koyun, hafif soya sosu, sirke, biraz tuz, MSG ve sarımsak tadı güzel olacak, biraz susam yağı ve bir çay kaşığı şeker ekleyin.
Eşit olarak karıştırın, sarımsak eklemelisiniz, tadı daha güzel olur
