"Lahana C vitamini açısından zengindir, düzenli tüketimi bağışıklığı artırabilir, lahana güçlü bir antienflamatuvar etkiye sahiptir ve ayrıca ağız ülserleri üzerinde iyi bir tedavi edici etkiye sahiptir. Havuç karoten bakımından zengindir ve düzenli tüketim gözler için çok iyidir. İyi. İki yaygın ama iyi malzemeyi birleştiren kızarmış yemekler çok sağlıklı ve tadı güzel. " Malzemeler
lahana 150 g
havuç 80 g
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Lahana ve havuçları yıkayın.
2 Havuç doğranmış.
3 doğranmış lahana.
4 Tavadan havuçları tavaya koyun ve yağdan sonra servis yapın.
5 Tavayı tekrar kaldırın, yeşil soğan ve zencefili tavada karıştırın ve lahanayı karıştırın.
6 Havuç bir tencerede kızartılır.
7 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın.
8 Eşit şekilde karıştırın ve ardından tavaya koyun.
İpuçları
1. Bu yemek hafif ve ferahlatıcıdır ve yoğun aroma ve renkte çeşniler eklemeniz tavsiye edilmez. 2. Havuç, sebzelere eklendikten sonra tamamen buharlaşabilen yağda çözünen besinler içerir.