g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

pirzola

500 g

Mısır

1 parça

Yardımcı maddeler: tuz, yemeklik şarap, sirke, zencefil, yeşil soğan, kurt üzümü, muşmula

Kaburga ve mısır çorbası nasıl hazırlanır 1 Kaburgaları yıkayın ve kenara koyun

2 Suyu kaynatın

3 Kanı çıkarmak için kaburgaları ekleyin

Suyu kontrol etmek için 4 adet beyazlatılmış kaburga

5 Güveçte uygun miktarda su ekleyin, zencefil dilimleri ve kurt üzümü ekleyin

6 Beyazlatılmış pirzola ekleyin, biraz pişirme şarabı ve sirke ekleyin

7 Mısırı küçük parçalar halinde kesin

82 saat sonra kısık ateşte mısır ekleyip yaklaşık 30 dakika pişirin, pişirmeden önce uygun miktarda tuz ekleyin.

9 Hazırlanan çorba çok güzel kokulu

Tavada Kuzu Etli Karnabahar

Tavada kızartılmış Pırasa İstiridye

Buharda pişirilmiş su yengeci

sığır erişte

Pırasalı Çırpılmış Yumurta

Karides ve Ispanaklı Congee

İstiridye Soslu Marul

Kimyon Domuz Dilimleri

Ballı Domuz Kaburga

Mantarlı Ispanaklı Erişte Çorbası

Domates Mantarlı Tofu Çorbası

Kıymalı Börülce