Malzemeler
Pirinç
150 gram
Karides
200 g
ıspanak
100 gram
Aksesuarlar: 1 ml yağ, 1 gr tuz, 1 gr hafif soya sosu, 1 ml zencefil, 5 gr biber, 1 gr frenk soğanı, 20 gr, kişniş, 20 gr
Karidesli ıspanak lapası uygulaması 1 Malzemeler: Pirinç, karides, ıspanak, frenk soğanı, kişniş, zencefil, biber, tuz, yağ, hafif soya sosu.
2 Pirinci yıkadıktan sonra uygun miktarda su dökün ve 30 dakika ıslatın Islatılmış pirinç lapası yumuşak ve hoş kokulu olup, kaynatmayı kolaylaştırır, zamandan tasarruf sağlar, elektrik ve lezzetlidir.
3 Karidesleri çözdürün, yıkayın, karides ipliklerini çıkarın, tuz, hafif soya sosu, yağ, karabiber ve zencefil ekleyerek marine edin. Kullandığım karideslerin ipleri çözüldü, ancak onları kontrol etmem gerekiyor, bazen temiz değiller. Biber balık kokusunu giderebilir ve kokusunu artırabilir ve ilkbaharda da soğuk olabilir.
4 Ispanağı yıkayın ve dilimlere ayırın.Çocuk üç yaşından küçükse ıspanağı doğrayın veya ıspanak yerine yulaf lapasına verin.
5 Islatılmış pirinci bir güveç içine dökün, uygun miktarda su ekleyin, genellikle suyun pirince oranı 1: 6'dır, kalın yemek isterseniz 1: 5'e basabilirsiniz.
6 Kapağı kapatın ve su kaynadıktan sonra kısık ateşte değiştirin ve 2-3 saat pişirin. Zamanlamayı tutmanıza gerek kalmayacak şekilde ayarlayabilirsiniz. Zamanlama çok sıkı olmamalıdır. Yemek çubukları, yulaf lapası taşmayacak şekilde.
7 Haşlanmış beyaz yulaf lapası hoş kokulu ve pürüzsüzdür Yüksek ateşe geçin Marine edilmiş karidesleri tencereye dökün ve pişmiş karidesleri çabucak haşlayın.
8 Sonra ıspanak saplarını ve ıspanağı sıvısını, tuzu, frenk soğanı ve kişnişi koyun ve iyice karıştırın.
9 Karidesli ve ıspanaklı güveç lapası hazır, lezzetli ve lezzetlidir.
-
- Kimyon Domuz Dilimleri
-
- Ballı Domuz Kaburga
-
- Mantarlı Ispanaklı Erişte Çorbası
-
- Domates Mantarlı Tofu Çorbası
-
- Kıymalı Börülce
-
- Tavada kızartılmış balık yumurtası yapışkan pirinç keki
-
- Karabiber Ördek Göğsü
-
- Elmalı tost ~ bebek maması takviyesi
-
- Ekşi Çorba Köfte
-
- Kıymalı Kızarmış Taro
-
- Kış Kavun Yosunu Haşlanmış Yağsız Domuz Eti
-
- Kebap
