Malzemeler
Kuzu pirzola
650 g
Takviyeler: Zhuhou sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda bal, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda rendelenmiş zencefil
Zhuhou sosuyla kuzu pirzolası nasıl ızgara yapılır 1 Önce kuzu pirzolalarının etli tarafını çapraz bıçakla kesin ve tadı kolaylaştırmak için kemik tarafına birkaç vuruş yapmak için bir bıçak kullanın ve ardından pişirme şarabını ekleyin
2 Tuz serpin
3 Renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin
4 Ardından Zhu Hou sosunu ekleyin
5 Biraz rendelenmiş zencefil ve kimyon tozu ekleyin, baharatları her iki tarafa eşit olarak yayın, ardından ellerinizle masaj yapın, streç filmle örtün ve buzdolabında bir gün marine etmek için bekletin, bu süre boyunca ters çevirin.
6 Daha sonra ızgara yaparken kuzu pirzolalarını ızgaraya sabitleyin ve ızgarayı kapatın.
7 Marine edilmiş kuzu pirzolasının sosuna biraz bal ekleyin
8 Kuzuyu 200 derecelik fırına koyun ve 25 dakika pişirin ve sosu iki kez fırçalayın.
9 Ardından ızgarayı çıkarmak için çıkarın ve üzerine biraz kimyon tozu serpin
-
- Ev Yapımı Sıcak ve Ekşi Erişte
-
- Yabanmersini soslu küçük çörekler
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana
-
- Siyah Fasulye Soslu Tavuk Ayağı
-
- Renkli biber sarı iğne mantar
-
- Kaburga Mısır Çorbası
-
- Pilav
-
- Tavada Kuzu Etli Karnabahar
-
- Tavada kızartılmış Pırasa İstiridye
-
- Buharda pişirilmiş su yengeci
-
- sığır erişte
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
