Yumurta
5
Frenk soğanı
150 g
Yardımcı maddeler: zencefil, tuz, sıvı yağ, sıvı yağ Frenk soğanı ile çırpılmış yumurta 15 yumurta (küçük yumurta) uygulaması 2 Pırasa ve zencefili yıkayın. 3 Zencefili ince parçalar halinde kesin. 4 Pırasayı parçalara ayırın. 5 Yumurtaları çırpın. 6 Tavaya sıvı yağ koyun ve önce yumurtaları kızartın. 7 Yumurtaların doldurulmasına gerek yoktur. Kıyılmış zencefili tencereye koyun. 8 Sonra pırasayı ekleyin ve kavurun. 9 Pırasa yumuşadığında, tadı için biraz tuz ekleyin. İyice karıştırın ve ısıyı kapatın. 10 Plakayı yükleyin.