börülce
300 gram
Kıyma
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü, doğru miktarda Kıymalı börülce nasıl hazırlanır 1 Uzun börülce yıkayın ve küçük küpler halinde kesin 2 Kıyma hazırlayın, uygun miktarda tuz ekleyin, soya sosu ve bir süre marine etmek için şarap pişirin 3 arpacık ve sarımsak hazır 4 Bir tavada ısıtın, marine edilmiş kıymayı ekleyin ve kıymanın rengi değişene kadar kızartın 5 Tavayı ayrı ayrı pişirin, frenk soğanı ve sarımsağı soteleyin 6 Doğranmış börülce ekleyin ve birlikte kızartın, biraz su ekleyin ve kaynatın 7 Kıyma dökün 8 Hafif soya sosu ve tuzu dökün 9 Tavuk suyunu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın ve pişirmeye hazır