3 Yumurtaları bir kasede çırpın ve süt ekleyin. Tuz ve karabiber
4 İyice çırpın.
5 Bir dilim kızarmış ekmek alın ve önce bir dilim peynir koyun. Bir dilim daha jambon koyun.
6 Son olarak bir dilim peynir koyun,
7 Bir parça kızarmış ekmekle örtün.
8 Küçük bir ateş açın, tencereye biraz zeytinyağı dökün,
9 Tost dilimini dolgulu iki elinizle tutun, yumurta sıvısının içine koyun ve yumurta sıvısının tüm ekmek dilimini sarmasına izin verin. (Bu adım hızlı olmalıdır, tost dilimlerinin yumurta sıvısını çok uzun süre ıslatmasına izin vermeyin)
10 Tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
11 Dört tarafı dik olarak kızartın.
12 İkiye bölün ve bir tabakta servis edin, üzerine baharat sosu ekleyin.
13 Ev yapımı yoğurt ile besleyici ve lezzetli bir kahvaltıya başlanır.
