Tavuk kanadı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, istiridye sosu, 50ml soya sosu, 30ml, zencefil, yemeklik şarap, 15ml, biberiye, Biberiye istiridye sosu tavuk kanatları nasıl kullanılır 1 Soğutulmuş tavuk kanatlarını çözdürün ve durulayın ve süzün. 2 Dilimlenmiş zencefil ve arpacık soğanı hazırlayın 3 Tavuk kanatlarını bir kaseye koyun, pişirme şarabını, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, ardından istiridye sosunu ekleyin (50 ml kaşık, istiridye sosu için bir kaşık kullanıyorum) 4 Hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 5 saatten fazla marine edin 5 Biberiye toplayın ve temizleyin 6 Fritözü 2005 dakika önceden ısıtın ve yağ uygulayın. 7 Tavuk kanatlarını kızartma sepetine yerleştirin ve biberiye serpin 810 dakika boyunca 200 derece kullanın, ardından çıkarın ve 8 dakika daha ters çevirin. 9 kızarmış tavuk orta kanat 10 Dışı çıtır, içi yumuşak