Yosun yumurtalı muhallebi nasıl yapılır 1 İki yumurta alın ve bir kasede çırpın.
2 Eşit miktarda soğuk su dökün ve iyice karıştırın.
3 Az miktarda tuz ekleyin ve karıştırın. (Daha az tuz koymalısınız, daha sonra koyacağınız deniz yosunu da tuz içerir)
4 Kabarcıkları ve kirleri çıkarmak için yumurta sıvısını iki kez eleyin.
5 Elenmiş yumurta sıvısını buharlı bir kaseye dökün.
6 Biraz susam yağı gezdirin, üzerine ezilmiş deniz yosunu serpin.
7 Suyun girmesini önlemek için buhar kabını plastik bir örtü ile kapatın Plastik sargıyı birkaç küçük delikle delmek için bir kürdan kullanın ve sonra pişirmek için tencereye koyun.
