Meşgul yıl kızartılmış bayu - Yemeği
"Yine Çin Yeni Yılı. Son birkaç gün meşgul. Dün bir kap erişte balığı kızarttım ve bugün tekrar balık kızarttım. Yeni Yıl mutlu bir şey, ama çok yorgunum. Birlikte yılbaşı yemeği yemek, yorgun olmak güzel. " Malzemeler
- Donmuş balık 6 kedi
- Zencefil Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- portakal kabuğu 1 parça
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Dondurulmuş balığı çıkarın ve oda sıcaklığında çözdürün
-
2 Kesilmesi kolay olduğunda balığı dilimlemeye çalışın, tamamen çözülene kadar beklemeyin ve sonra şekle sokun.
-
3 Dilimlenmiş balık filetosunu kesin, mideyi ve bağırsakları çıkarın ve yıkayın.
-
4 Pişen şarabı dökün ve balık kokusunu giderin
-
5 Baharatı hazırlayın, zencefili dilimleyin ve portakal kabuğunu soyun.
-
6 Balık için su miktarı yeterli olduğu sürece tencereye su ekleyin ve tüm baharatları koyun.
-
Tadına göre uygun miktarda tuz koy.
-
8 Kaynatın ve soya sosunu dökün.
-
95 çay kaşığı şeker koyun
-
10 Küçük bir kaşık MSG koyun, ardından biraz pişirme şarabı dökün ve kaynatın.
-
11 Pişen çorbayı bir leğene dökün ve kenara koyun.
-
Tencereye yağ ekleyin ve% 80 ısı için pişirin, ardından balık filetolarını kızartın.
-
13 Kızarana kadar kızartın, çıkarın ve çorbaya dökün, servis yapmadan önce 24 saat suda bekletin.
İpuçları
Dondurulmuş Bayu keserken, en iyisi tamamen çözdürmemek ve sonra kesmemek, aksi takdirde kesim oluşmayacaktır. Elbette taze balıkları kesmekle ilgili bir sorun yok. Üzüm Çiçeği Şeklinde Ekmek
önceki
Mango Sütlü Dondurma
Sonraki
