Ev yapımı - Yemeği
"Her şey utangaç eriştelerle ilgili, ancak yemek servis etmeye geldiğimde erişte fotoğrafları kayboldu. Bu telefonun sarsıldığını bilmiyorum. Bulaşıklarımın birçok fotoğrafını kaybettim. Yok Bu nedenle erişte, sadece ev yapımı pisliklerdir. Malzemeleri her zamanki gibi yiyerek hazırlamadıkları, bunun yerine mevcut malzemeleri evde kullandıkları için ev tarzı pislikler oldukları söyleniyor. Rutinlerle sınırlı değiller ve özgürce kullanılabilirler. Ayrıca benzersiz oldukları kabul ediliyor. " Malzemeler
- Domuz göbeği 250 g
- Sarımsak 150 g
- havuç 150 g
- yeşil biber 50 gram
- Siyah mantar 50 gram
- donmuş tofu 80 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yağlı ve yağsız domuz eti, aynı boyda kesilmiş
-
Aynı boyda kesilmiş 2 havuç ve sarımsak yosunu
-
3 kırmızı biber, küçük parçalar halinde kesilmiş
-
4 mantarın kesilmeden önce ıslatılması gerekir
-
5 Tavada yağı ısıtın, doğranmış eti ekleyin ve hafif sararana kadar kızartın (en iyisi önce yağı koyun, ardından hafif sarıdan sonra yağsız eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın, tembelim, bir araya getirin)
-
6 Şimdi malzemelerin özelliklerine göre önce havuçları kızartmak için tencereye birbiri ardına koyun.
-
Havuçlar biraz yumuşayınca içine sarımsak yosunu koyabilirsin.
-
8 Sonra yeşil biberi koyun, bu sırada uygun miktarda tuz koyabilirsiniz Tek seferde çok fazla koymamayı unutmayın, daha sonra ekleyebilirsiniz
-
9Sarımsak yosununun rengi daha yeşilimsi yeşil olduğunda siyah mantar ekleyin
-
10 Yukarıdaki tüm malzemeler bir araya getirildikten sonra 1 veya 2 dakika daha karıştırın, bu sırada sirke ekleyin ve yaklaşık 20 saniye pişirin, ardından su (tercihen sıcak su) ekleyin, hafif soya sosu ve diğer baharatları ekleyin. Tuzlu ışığı deneyin, testten sonra hafif soya sosu miktarını ayarlayın veya tuz ekleyin.
-
11 Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra, küp küp doğranmış donmuş tofuyu koyun (bu kendi yaptığınız tofu) Tekrar kaynadıktan sonra, ısıyı kısık ateşe getirin ve çorba biraz koyulaşana kadar pişirin.
İpuçları
Bu ev yapımı malzemelere ek olarak, bir tane de unuttum, yani yapılabilen ve konulabilen yumurta derileri, ama hatırladığımda Qianzi neredeyse hazırdı ve ancak vazgeçebilirdi. Diğer maddi değişiklikler çok düşünülebilir, ancak kendi iştahlarına uygun oldukları sürece nasıl değiştirilebilirler? Diğer bir şey de pişirme süresinin aslında daha uzun olabilmesidir.Su ekledikten sonra sadece yarım saatten daha az yaktım, tembeldi ve etin tadı biraz daha sert oldu. Yumurta Beyaz Tavuk
önceki
Üzüm Çiçeği Şeklinde Ekmek
Sonraki
