"Kış soğuk olduğunda ellerim ve ayaklarım hep üşüyor. Koyun çorbası içmeyi seviyorum. Bu çorbayı yanımda bir arkadaşımla pişirmeyi öğrendim. Çok besleyici olduğu söyleniyor. Astragalus, qi'yi yenileyebilir ~ Koyun eti ile pişirildiğinde qi ve kanı yenileyebilir ve eksikliği ve eksikliği tedavi edebilir. Çok besleyici bir çorbadır. Kışın içilmesi en iyisidir. " Malzemeler
Kuzu Doğru miktar
Angelica Doğru miktar
Astragalus Doğru miktar
Kurutulmuş Longan Doğru miktar
Wolfberry Doğru miktar
Ejiao hünnap Doğru miktar
Aksesuarlar
Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
Malzemeler
Şarap pişirme Doğru miktar
tuz Doğru miktar
acılık Damak zevki
tencere Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tencereye büyük parça koyun eti koyun ve haşlayın, tencereye biraz pişirme şarabı ve birkaç dilim zencefil dökün.
2 Tencereyi kaynatın ve beyazlatılmış kuzu eti tencereye aktarın.
3 Angelica ve astragalus'u çalkalayın ve bir güveç içine dökün.
4 Birkaç kuru longan koyun.
5 Birkaç muşmula ekleyin.
6 Birkaç Ejiao tarihi ekleyin.
7 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşe çevirip bir saat pişirin.