Kimyon Yeşil Biber Domuz Dilimleri - Yemeği
"Çok sade bir yemek olan yeşil biber dilimleri, içinde kimyon taneleri bulunan, ister pilavla ister sandviçle servis edilir, lezzetlidir." Malzemeler
- Yağsız domuz eti 200 g
- yeşil biber 4 parça
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Kimyon tohumları Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Mısır nişastası Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yağsız domuz etini yıkayın, ince dilimler halinde kesin, hafif soya sosu, zencefil dilimleri, soya sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
-
2 kimyon tohumu ezilip kenara konur.
-
3 Tencereyi ısıtın, yağı dökün, marine edilmiş et dilimlerini kızartın ve servis edin.
-
4 Wok'u yıkayın, yağı dökün ve ısıtın, ardından yeşil biber dilimlerini dökün ve kızartın (biraz kuru geliyorsa, az miktarda kaynar su ekleyebilirsiniz).
-
5 Soya sosunu ekleyin ve kavurun.
-
6 Kızartılmış domuz eti dilimlerini dökün.
-
7 Ezilmiş kimyon tanelerini ekleyin ve tuzla baharatlayın.
İpuçları
Kimyon taneleri en iyi, güçlü bir koku ile taze dövülerek yenir. Tofu kutusu
önceki
Baharatlı tofu
Sonraki
