Kızarmış lotus kökü - Yemeği
Ana malzemeler
- Lotus kök 3 bölüm
- zencefil 1 küçük parça
- ketçap Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
-
2 Zencefil ve nilüfer kökünü yıkayın ve soyun.
-
3 Lotus kökü zencefilini püre haline getirin.
-
4 Sürülen nilüfer kökü ve 5 dakika bekletin.
-
5 Suyu sıkın. (Çok kuru sıkmayın)
-
6 Lotus köküne 2 yemek kaşığı mısır nişastası, karabiber, tavuk özü ve tuz ekleyin.
-
7 Peletleri birer birer yapın.
-
8 Yağı bir tencereye koyun ve yüzde 6,7 sıcak olana kadar ısıtın.Nilüfer kökü ekleyin ve orta ve küçük ateşte altın rengi olana kadar kızartın.
-
9 Domates sosu ile servis yapın ve servis edin.
